Dieses Kabeljau-Spinat-Kartoffelbrei ist perfekt für Babys ab 7 Monaten. Dieses Rezept ist einfach zuzubereiten und benötigt etwa 18 Min.
Die Kartoffelstücke dämpfen oder kochen, bis sie sehr weich sind, etwa 10 Minuten.
Das Kabeljaufilet hinzufügen und sanft garen, bis es vollständig undurchsichtig und flockig ist, etwa 5 Minuten.
Den Spinat in den letzten 1-2 Minuten hinzufügen, bis er verwelkt ist.
Abgießen und sicherstellen, dass der Fisch vollständig entgrätet und zerflockt ist.
Alles mit Wasser oder Kochflüssigkeit zu einer glatten oder weichen Brei-Textur pürieren oder zerdrücken.
Olivenöl, falls verwendet, unterrühren und gut vermischen.
Vor dem Servieren auf lauwarm abkühlen lassen.
Pürieren oder zerdrücken Sie es zu einem glatten, klumpenfreien Püree für jüngere Babys. Fügen Sie bei Bedarf etwas warmes Wasser oder Muttermilch hinzu, um es zu lockern.
Servieren Sie es als dickeren Brei mit sehr weichen kleinen Klümpchen. Stellen Sie sicher, dass der Fisch vollständig zerflockt und grätenfrei ist.
Das Rezept enthält Fisch. Prüfe die Etiketten der verwendeten Produkte und halte dich an Allergie-Empfehlungen, die du für dein Baby bekommen hast.
Dieser Ratgeber basiert auf aktuellen Empfehlungen führender Gesundheitsorganisationen:
