
Esta receta de purée de bacalao con espinacas y papa es ideal para bebés de 7m+. Contiene iron rich and protein, lo que la convierte en una opción nutritiva para el inicio de sólidos. Esta receta es fácil de preparar y tarda unos 15 min..
Información sobre alérgenos
Contiene: Pescado
Cocina al vapor o hierve los trozos de papa hasta que estén muy suaves, aproximadamente 10 minutos.
Agrega el filete de bacalao y cocina suavemente hasta que esté completamente opaco y desmenuzado, aproximadamente 5 minutos.
Añade las espinacas durante el último 1-2 minutos hasta que se marchiten.
Escurre y asegúrate de que el pescado esté completamente desmenuzado y libre de espinas.
Tritura o mezcla todo con agua o líquido de cocción hasta obtener una textura suave o de puré blando.
Incorpora el aceite de oliva si lo usas y mezcla bien.
Deja enfriar a temperatura tibia antes de servir.
Mezcla o tritura hasta obtener un puré suave y sin grumos para los bebés más pequeños. Agrega un poco de agua tibia o leche materna para aflojar si es necesario.
Sirve como un puré más espeso con pequeños grumos muy suaves. Asegúrate de que el pescado esté completamente desmenuzado y libre de espinas.
El hierro es clave para el desarrollo saludable del cerebro y para prevenir la anemia. Los bebés necesitan alimentos ricos en hierro cada día a partir de los 6 meses.
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La proteína favorece el desarrollo muscular, el crecimiento y aporta energía sostenida a bebés activos.
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