Tazón de Pescado Blanco, Calabaza y Mijo for Babies (7m+)

groceryIngredientes

• 40g de filete de pescado blanco (por ejemplo, bacalao), sin piel y sin espinas
• 1/2 taza de calabaza, pelada y cortada en cubos
• 2 cucharadas de mijo, enjuagado
• 1 taza de agua
• 1 cucharadita de aceite de oliva (opcional, >6m)

format_list_numberedPreparación

1. 1

   Enjuaga el mijo a fondo bajo agua corriente.

2. 2

   Agrega el mijo y el agua a una olla pequeña y cocina a fuego lento durante 12-15 minutos hasta que esté muy suave.

3. 3

   Cocina al vapor o hierve la calabaza durante 8-10 minutos hasta que esté tierna.

4. 4

   Cocina el pescado al vapor o escalfado durante 5-7 minutos hasta que esté desmenuzable y completamente cocido.

5. 5

   Revisa el pescado cuidadosamente y retira cualquier espina que quede.

6. 6

   Combina el mijo, la calabaza y el pescado, luego tritura o mezcla hasta obtener una consistencia suave.

7. 7

   Incorpora el aceite de oliva si lo usas, y enfría a temperatura tibia antes de servir.

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Nutrición y beneficios

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