Denne hvid fisk græskar hirse skål er perfekt til babyer 7 måneder+. Denne opskrift er let at forberede og tager cirka 25 min.
Skyl hirse grundigt under rindende vand.
Tilsæt hirse og vand til en lille gryde og lad det simre i 12-15 minutter, indtil det er meget blødt.
Damp eller kog græskaret i 8-10 minutter, indtil det er mørt.
Tilbered fisken ved at dampe eller pochere i 5-7 minutter, indtil den er flakket og helt gennemkogt.
Tjek fisken omhyggeligt og fjern eventuelle resterende ben.
Kombiner hirse, græskar og fisk, og mos eller blend til en blød konsistens.
Rør olivenolie i, hvis du bruger det, og lad det køle af til lunken før servering.
Mos eller blend til en glat puré med ekstra kogevand for en tyndere konsistens. Sørg for, at fisken er helt uden ben og meget blød.
Server som en tykkere mos med bløde fiskeflager og godt kogte korn. Opfordr til selvfodring med en forberedt ske.
Opskriften indeholder Fisk. Tjek etiketterne på de produkter, du bruger, og følg de allergiråd, dit barn har fået.
Denne vejledning er baseret på nuværende retningslinjer fra førende sundhedsorganisationer:
