Denne tomat ricotta pasta er perfekt for babyer 9 måneder+. Denne oppskriften er lett å forberede og tar omtrent 23 min.
Kok opp vann og kok pastaen til den er veldig myk, så sil av.
Skjær et kryss i tomatskinnet, blancher i varmt vann i 1 minutt, skrell deretter og hakk fint.
Kok den hakkede tomaten med vann i en liten panne i 5–7 minutter til den er veldig myk.
Rør inn ricottaen og olivenoljen, og bland til en jevn, kremet saus.
Tilsett den kokte pastaen og mos lett for å skape en myk, sammenhengende tekstur.
La den avkjøles til lunken før servering.
Server som veldig myke små pastabiter dekket med saus, lett most om nødvendig; sørg for at det ikke er store glatte biter og at tomaten er helt skrelt og kokt.
Oppskriften inneholder Melk og Hvete. Sjekk etikettene på produktene du bruker, og følg allergirådene barnet ditt har fått.
Denne guiden er basert på gjeldende retningslinjer fra ledende helseorganisasjoner:
