Denne spinat- og ricotta-pannekakestrimler er perfekt for babyer 8 måneder+. Denne oppskriften er lett å forberede og tar omtrent 20 min.
Damp spinaten til den er veldig myk, og finhakk den eller bland den til en jevn pasta.
I en bolle, visp sammen egg, ricotta, mel og melk eller vann til det er jevnt.
Rør inn spinaten til det er jevnt blandet i en tykk røre.
Varm opp en non-stick panne med litt olivenolje over middels lav varme.
Hell små porsjoner av røren i pannen og stek til de er faste og lett gyldne på begge sider.
Ta pannen av varmen, la dem avkjøles til lunken, og skjær dem i myke fingerstore strimler før servering.
Skjær i myke, fingerstore strimler som babyen lett kan gripe og tygge; sørg for at pannekakene er veldig myke og fuktige.
Oppskriften inneholder Melk, Egg og Hvete. Sjekk etikettene på produktene du bruker, og følg allergirådene barnet ditt har fått.
Denne guiden er basert på gjeldende retningslinjer fra ledende helseorganisasjoner:
