Tiras de Panqueques de Espinaca y Ricotta for Babies (8 months+)

groceryIngredientes

• 1/2 taza de espinaca fresca, finamente picada
• 1/4 taza de queso ricotta
• 1 huevo
• 1/4 taza de harina de trigo
• 2 cucharadas de leche o agua
• 1 cucharadita de aceite de oliva (para cocinar)

format_list_numberedPreparación

1. 1

   Cocina al vapor la espinaca hasta que esté muy suave, luego pica finamente o mezcla hasta obtener una pasta suave.

2. 2

   En un tazón, bate el huevo, la ricotta, la harina y la leche o agua hasta que esté suave.

3. 3

   Incorpora la espinaca hasta que esté bien combinada en una masa espesa.

4. 4

   Calienta una sartén antiadherente con un poco de aceite de oliva a fuego medio-bajo.

5. 5

   Vierte pequeñas porciones de masa y cocina hasta que estén firmes y ligeramente doradas por ambos lados.

6. 6

   Retira del fuego, deja enfriar a temperatura tibia y corta en tiras suaves del tamaño de los dedos antes de servir.

child_carePorción por edad

Nutrición y beneficios

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