Detta spinat- och ricotta-pannkaksstrimlor är perfekt för bebisar 8 månader+. Detta recept är lätt att förbereda och tar cirka 20 min.
Ångkoka spenaten tills den är mycket mjuk, hacka sedan fint eller mixa till en slät pasta.
I en skål, vispa ihop ägget, ricottan, mjölet och mjölken eller vattnet tills det är slätt.
Rör ner spenaten tills den är jämnt blandad i en tjock smet.
Värm en non-stick panna med lite olivolja på medel-låg värme.
Häll små portioner av smeten och stek tills de är fasta och lätt gyllene på båda sidor.
Ta bort från värmen, låt svalna till ljummen temperatur och skär i mjuka fingerlånga strimlor innan servering.
Skär i mjuka, finger-tjocka strimlor som barnet lätt kan greppa och tugga; se till att pannkakorna är mycket mjuka och fuktiga.
Receptet innehåller Mejeriprodukter, Ägg och Vete. Läs etiketterna på produkterna du använder och följ de allergiråd ditt barn har fått.
Denna guide baseras på aktuella riktlinjer från ledande hälsoorganisationer:
