Spring til indhold

Mild Bønne- og Byggryde til Babyer (10 måneder+)

Denne mild bønne- og byggryde er perfekt til babyer 10 måneder+. Denne opskrift er let at forberede.

10 måneder+AftensmadLet
Mild Bønne- og Byggryde
  • Aldersgruppe10 måneder+
  • Forberedelse 5 min
  • SværhedsgradLet
  • AllergeninformationIndeholder: Gluten

Ingredienser

  • 2 spsk tørt perlebyg (indeholder gluten)
  • 60g kogte cannellini-bønner, skind meget bløde
  • 2 spsk gulerod, fint hakket
  • 2 spsk zucchini, fint hakket
  • 200 ml usaltet grøntsagsbouillon til at starte med, mere drikkevand efter behov
  • 1 teskefuld olivenolie (valgfrit)

Forberedelse

  1. Skyl perlebyggen grundigt under rindende vand.

  2. Lad byg simre i bouillon efter pakkens anvisning, og tilsæt vand efter behov, til alle kerner er helt møre; stop ikke efter en fast tid.

  3. Tilsæt hakket gulerod og zucchini og kog, indtil grøntsagerne er meget bløde.

  4. Rør de kogte bønner i og fortsæt med at koge, indtil alt er mørt, og skindene er meget bløde.

  5. Mos alle bønner, så der ikke er hele runde bønner eller hårde bygkerner tilbage. Tilsæt væske til en fugtig konsistens, der er nem at spise med ske.

  6. Rør olivenolie i, hvis du bruger det, og lad det køle af til lunken før servering.

Servering efter alder

10 måneder+

Server som en tyk, blød grød med meget møre bønner og byg. Mos let for at reducere runde former og sikre, at skindene er meget bløde; tilbyd små skefulde eller forbered skeen.

Se alle opskrifter