Fisch-Blumenkohl-Hirse-Bowl for Babies (7m+)

groceryZutaten

• 40g weißes Fischfilet (Kabeljau oder Schellfisch), Haut entfernt
• 20g Hirse (trocken)
• 1/2 Tasse Blumenkohlröschen
• 1 TL Olivenöl (optional, >6 Monate)
• 1/2 Tasse Wasser

format_list_numberedZubereitung

1. 1

   Die Hirse abspülen und in Wasser bei niedriger Hitze kochen, bis sie sehr weich und breiig ist, etwa 12–15 Minuten.

2. 2

   Die Blumenkohlröschen dämpfen, bis sie sehr weich und leicht zerdrückbar sind.

3. 3

   Den Fisch vorsichtig dämpfen, bis er vollständig durchgegart und flockig ist, dann vorsichtig alle Gräten entfernen.

4. 4

   Die gekochte Hirse, den Blumenkohl und den Fisch in einer Schüssel vermengen und gründlich zu einer weichen, glatten Konsistenz zerdrücken.

5. 5

   Das Olivenöl einrühren, falls verwendet, und die Konsistenz bei Bedarf mit etwas warmem Wasser anpassen.

6. 6

   Vor dem Servieren auf lauwarm abkühlen lassen.

child_careServieren nach Alter

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