Bol de Millet au Poisson et au Chou-fleur for Babies (7m+)

groceryIngrédients

• 40g de filet de poisson blanc (cabillaud ou haddock), peau enlevée
• 20g de millet (sec)
• 1/2 tasse de fleurettes de chou-fleur
• 1 cuil. à café d'huile d'olive (facultatif, >6m)
• 1/2 tasse d'eau

format_list_numberedPréparation

1. 1

   Rincer le millet et cuire dans l'eau à feu doux jusqu'à ce qu'il soit très tendre et semblable à de la bouillie, environ 12 à 15 minutes.

2. 2

   Vapeur les fleurettes de chou-fleur jusqu'à ce qu'elles soient très tendres et facilement écrasables.

3. 3

   Vapeur le poisson délicatement jusqu'à ce qu'il soit entièrement cuit et s'effiloche, puis retirer soigneusement les arêtes.

4. 4

   Mélanger le millet cuit, le chou-fleur et le poisson dans un bol et écraser soigneusement jusqu'à obtenir une consistance douce et lisse.

5. 5

   Incorporer l'huile d'olive si utilisée et ajuster la texture avec un peu d'eau tiède si nécessaire.

6. 6

   Laisser refroidir à température tiède avant de servir.

child_carePortion selon l’âge

Nutrition & bienfaits

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