Dieses Seehecht-Möhren-Couscous-Schüssel ist perfekt für Babys ab 7 Monaten. Dieses Rezept ist einfach zuzubereiten und benötigt etwa 18 Min.
Dämpfe die gehackte Möhre 8-10 Minuten, bis sie sehr weich ist.
Dämpfe oder poche den Seehecht in der Zwischenzeit 5-6 Minuten, bis er vollständig gegart ist und sich leicht zerteilen lässt.
Gib den Couscous in eine Schüssel, gieße heißes Wasser darüber, decke die Schüssel ab und lasse ihn 5 Minuten quellen, bis er weich ist.
Lockere den Couscous mit einer Gabel auf und vermische ihn mit der gegarten Möhre und dem zerteilten Seehecht, und achte dabei sorgfältig auf eventuelle Gräten.
Zerdrücke alles zu einer weichen, leicht stückigen Konsistenz und füge bei Bedarf etwas warmes Wasser hinzu.
Rühre das Olivenöl ein, falls verwendet, und vermische alles gut.
Lass es auf lauwarm abkühlen, bevor du es servierst.
Zerdrücke gut oder püriere es zu einer glatteren Konsistenz für jüngere Babys und füge bei Bedarf etwas warmes Wasser hinzu, um die Textur zu lockern.
Serviere es als weichen Brei mit kleinen, sehr weichen Stückchen, um das Kauen zu fördern; stelle sicher, dass der Fisch vollständig zerteilt und grätenfrei ist.
Das Rezept enthält Fisch, Gluten und Weizen. Prüfe die Etiketten der verwendeten Produkte und halte dich an Allergie-Empfehlungen, die du für dein Baby bekommen hast.
Dieser Ratgeber basiert auf aktuellen Empfehlungen führender Gesundheitsorganisationen:
