Dieses Makrelen-Kartoffel-Spinat-Püree ist perfekt für Babys ab 12 Monaten. Dieses Rezept ist einfach zuzubereiten und benötigt etwa 25 Min.
Die gewürfelte Kartoffel 10-12 Minuten in Wasser kochen, bis sie sehr weich ist.
Die Makrele vorsichtig dämpfen oder in der Pfanne garen, bis sie vollständig durchgegart und flockig ist, dann sorgfältig auf verbleibende Gräten überprüfen.
Den Spinat in einer Pfanne mit einem Schuss Wasser zusammenfallen lassen, bis er weich ist.
Die Kartoffel mit dem Spinat und der zerkleinerten Makrele pürieren und nach Bedarf Wasser oder Kochflüssigkeit hinzufügen, um eine weiche Püree-Textur zu erreichen.
Olivenöl einrühren und gut vermischen, bis alles gleichmäßig kombiniert ist.
Vor dem Servieren auf lauwarm abkühlen lassen.
Als weiches Püree oder leicht stückige Textur servieren; sicherstellen, dass der Fisch vollständig entgrätet und gut zerkleinert ist, um ein sicheres Essen zu gewährleisten.
Das Rezept enthält Fisch. Prüfe die Etiketten der verwendeten Produkte und halte dich an Allergie-Empfehlungen, die du für dein Baby bekommen hast.
Dieser Ratgeber basiert auf aktuellen Empfehlungen führender Gesundheitsorganisationen:
