Esta receta de puré de caballa con papa y espinaca es ideal para bebés de 12 meses+. Esta receta es fácil de preparar y tarda unos 25 min.
Hervir la papa picada en agua durante 10-12 minutos hasta que esté muy suave.
Cocinar al vapor o en sartén la caballa suavemente hasta que esté completamente cocida y desmenuzada, luego revisar cuidadosamente si quedan espinas.
Marchitar la espinaca en una sartén con un chorrito de agua hasta que esté suave.
Aplastar la papa con la espinaca y la caballa desmenuzada, añadiendo agua o líquido de cocción para alcanzar una textura de puré suave.
Incorporar el aceite de oliva y mezclar bien hasta que esté todo combinado.
Dejar enfriar a temperatura tibia antes de servir.
Servir como un puré suave o con una textura ligeramente grumosa; asegurarse de que el pescado esté completamente desmenuzado y sin espinas para una alimentación segura.
Contiene Pescado. Revisa las etiquetas de los productos que uses y sigue cualquier indicación sobre alergias que te hayan dado para tu bebé.
Esta guía se basa en las pautas actuales de las principales organizaciones de salud:
