Purée de Caballa con Papa y Espinaca for Babies (12 months+)

groceryIngredientes

• 60g de filete de caballa fresca, sin piel y completamente desmenuzado
• 1 papa pequeña, pelada y picada
• 1 puñado de hojas de espinaca fresca
• 1 cucharadita de aceite de oliva
• 2-3 cucharadas de agua o líquido de cocción sin sal

format_list_numberedPreparación

1. 1

   Hervir la papa picada en agua durante 10-12 minutos hasta que esté muy suave.

2. 2

   Cocinar al vapor o en sartén la caballa suavemente hasta que esté completamente cocida y desmenuzada, luego revisar cuidadosamente si quedan espinas.

3. 3

   Marchitar la espinaca en una sartén con un chorrito de agua hasta que esté suave.

4. 4

   Aplastar la papa con la espinaca y la caballa desmenuzada, añadiendo agua o líquido de cocción para alcanzar una textura de puré suave.

5. 5

   Incorporar el aceite de oliva y mezclar bien hasta que esté todo combinado.

6. 6

   Dejar enfriar a temperatura tibia antes de servir.

child_carePorción por edad

Nutrición y beneficios

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