Lo que tu bebé de 11 meses puede hacer
A los 11 meses, muchos bebés están perfeccionando su agarre en pinza, utilizando el pulgar y el índice para recoger piezas más pequeñas de comida como guisantes, frijoles suaves y formas de pasta pequeñas. A menudo pueden mover la comida de una mano a la otra y pueden comenzar a intentar sostener una cuchara, aunque la mayor parte aún termine en la bandeja o el suelo.
Las habilidades de masticación están creciendo rápidamente, incluso para los bebés que solo tienen algunos dientes o ninguno. Los bebés muerden y aplastan alimentos suaves con sorprendente eficiencia, por lo que puedes ofrecer una mayor variedad de texturas que en los primeros meses. Apunta a alimentos que sean lo suficientemente suaves como para aplastarse entre tu pulgar y tu dedo.
El apetito y el interés pueden variar mucho de un día a otro a esta edad, y eso es completamente normal. Tu bebé sigue obteniendo una nutrición importante de la leche materna o fórmula, así que deja que sus señales de hambre y saciedad guíen cuánto comen en lugar de apuntar a una cantidad fija.
Comidas de muestra
- Desayuno: huevos revueltos suaves, trozos de plátano y tiras de tostadas con una fina capa de aguacate.
- Almuerzo: pasta suave con salsa de tomate suave, ramilletes de brócoli al vapor y queso rallado.
- Cena: pollo desmenuzado, palitos de batata asada y guisantes cocidos suaves.
- Refrigerio: trozos de pera madura y algunos garbanzos suaves o un pequeño pancake de avena.
- Refrigerio: tiras de queso suave con pepino rallado o cortado en trozos finos y suaves.
Mejores comidas con manos para bebés de 11 meses
Palitos de verduras asadas suaves
La batata, la zanahoria o el calabacín asados y cortados en tiras del tamaño de un dedo son fáciles de agarrar y naturalmente dulces. Asa hasta que estén muy suaves para que se aplasten fácilmente contra las encías.
Formas de pasta pequeñas y suaves
Fusilli, penne o macarrones cocidos hasta que estén muy suaves ofrecen una gran práctica para el agarre en pinza. Mezcla con un poco de aceite de oliva o una salsa de tomate o verduras suave y baja en sal para que no sean resbaladizos.
Ramilletes de brócoli y coliflor cocidos suaves
Al vapor hasta que estén tiernos, los pequeños ramilletes actúan como un mango incorporado que tu bebé puede sostener. Asegúrate de que los tallos sean lo suficientemente suaves como para aplastarse fácilmente antes de servir.
Huevos revueltos
Los huevos revueltos completamente cocidos son suaves, ricos en proteínas y fáciles de recoger en pequeños trozos. Cocina sin sal añadida y rompe en pedazos del tamaño de un guisante que tu bebé pueda agarrar.
Trozos de fruta madura
Los trozos de plátano suave, pera madura, mango o melocotón cortados en pedazos pequeños son refrigerios dulces y fáciles de masticar. Pela primero y corta en trozos del tamaño de la yema del dedo de tu bebé.
Frijoles y lentejas suaves
Los garbanzos, frijoles negros o lentejas bien cocidos están llenos de hierro y proteínas. Aplasta ligeramente los frijoles más grandes o aplasta suavemente los garbanzos para que sean fáciles de masticar y agarrar.
Pollo cocido desmenuzado o en cubos
El pollo o pavo tierno y finamente desmenuzado ofrece hierro y proteínas para los bebés en crecimiento. Manténlo muy suave y húmedo, mezclando con un poco de salsa o caldo para que no esté seco o fibroso.
Queso rallado o en rodajas finas
El queso suave rallado o en tiras finas es una buena fuente de calcio. Elige opciones bajas en sodio y ofrece pequeñas cantidades, cortadas finas para que los trozos sean fáciles de manejar.
Tiras de tostadas o dedos de pan suave
El pan ligeramente tostado cortado en tiras es fácil de sostener y masticar. Unta finamente con aguacate triturado, hummus o una mantequilla de nuez o semilla suave para una nutrición extra.
Guisantes verdes cocidos suaves
Los guisantes al vapor son perfectos para practicar el agarre en pinza uno a la vez. Aplasta suavemente cada guisante ligeramente para que la piel no sea un riesgo de atragantamiento y sea fácil de masticar.
Mini pancakes de avena o verduras
Pequeños pancakes suaves hechos con plátano triturado, avena y huevo son fáciles de romper y masticar. Corta en tiras o pequeños trozos y omite cualquier azúcar o jarabe añadido.
Espigas de aguacate maduro
El aguacate cremoso está lleno de grasas saludables y es fácil de masticar. Corta en espigas gruesas y, si son resbaladizas, enróllalas en un poco de cereal para bebés triturado o avena molida para un mejor agarre.
Consejos de seguridad
- Siempre coloca a tu bebé en posición vertical en una trona y permanece a su alcance durante cada comida y refrigerio.
- Mantén todo lo suficientemente suave como para aplastarse fácilmente entre tu pulgar y tu dedo, y corta la comida en pequeños trozos del tamaño de un bocado.
- Evita los peligros comunes de atragantamiento como uvas enteras, nueces enteras, palomitas de maíz, verduras duras crudas, trozos de queso duro y rodajas de salchichas.
- Omitir sal, azúcar y miel añadidos antes del año, y elige versiones bajas en sodio de alimentos como queso y salsas.
- Aprende la diferencia entre el reflejo de arcadas (un reflejo normal y ruidoso) y el atragantamiento (silencioso), y considera tomar un curso de RCP para bebés y respuesta al atragantamiento.
Cuándo hablar con tu pediatra
Ideas de comidas con manos para probar
Hamburguesas de brócoli y queso
Barritas BLW de manzana y avena
Nuggets de lentejas y verduras
Frituras de batata y espinaca
Magdalenas de zanahoria y avena BLW
