Siirry sisältöön

Kana-sieniriisi kulhossa vauvoille (10 kuukautta+)

Tämä kana-sieniriisi kulhossa on täydellinen vauvoille 10 kuukautta+. Tämän reseptin valmistaminen on helppo ja se vie noin 23 min.

10 kuukautta+Lounas23 minHelppo
Kana-sieniriisi kulhossa
  • Ikäalue10 kuukautta+
  • Valmistelu 3 min · Kypsennys 20 min
  • VaikeusasteHelppo

Ainekset

  • 40g broilerin rintafileetä, ilman nahkaa
  • 2 rkl valkoista riisiä, kypsentämätöntä
  • 2 rkl sieniä, hienoksi silputtuja
  • 120 ml vettä tai suolatonta kanaliemiä
  • 1 tl oliiviöljyä (valinnainen)

Valmistus

  1. Kypsennä riisi vedessä, kunnes se on hyvin pehmeää ja hieman tahmeaa.

  2. Samaan aikaan kypsennä broilerin rintafileet perusteellisesti höyryttämällä tai keittämällä, kunnes ne ovat täysin kypsiä ja mureita.

  3. Hienonna kypsennetty kana erittäin pieniksi, pehmeiksi paloiksi.

  4. Paista tai höyrytä sieniä, kunnes ne ovat hyvin pehmeitä, ja hienonna tarvittaessa.

  5. Sekoita riisi, kana ja sienet yhteen, lisää hieman kypsennysnestettä, jotta koostumus pysyy kosteana.

  6. Sekoita joukkoon oliiviöljy, jos käytät, ja anna jäähtyä lämpimäksi ennen tarjoamista.

Tarjoilu iän mukaan

10 kuukautta+

Tarjoa pehmeänä, kosteana kulhona, jossa on hienoksi silputtua kanaa ja sieniä hyvin kypsennetyn riisin seassa; muussaa kevyesti tarvittaessa ja varmista, ettei joukossa ole kuivia tai kovia paloja.

Säilytys

Jäähdytä 1 tunnin kuluessa ja laita nopeasti jääkaappiin tai pakasta. Jos säilytät jääkaapissa, käytä 24 tunnin kuluessa, koska resepti sisältää kypsennettyä riisiä. Kuumenna uudelleen vain kerran, kunnes ruoka on kauttaaltaan höyryävän kuumaa, ja jäähdytä sitten ennen tarjoilua.

Usein kysytyt kysymykset

Miten säilytän reseptin Kana-sieniriisi kulhossa?

Jäähdytä 1 tunnin kuluessa ja laita nopeasti jääkaappiin tai pakasta. Jos säilytät jääkaapissa, käytä 24 tunnin kuluessa, koska resepti sisältää kypsennettyä riisiä. Kuumenna uudelleen vain kerran, kunnes ruoka on kauttaaltaan höyryävän kuumaa, ja jäähdytä sitten ennen tarjoilua.

Lähteet & Viitteet

Tämä opas perustuu ajankohtaisiin suosituksiin johtavilta terveysjärjestöiltä:

Lisää ensisijaiseksi lähteeksi Googlessa