Ce bol associe des framboises écrasées à de la ricotta, sans étape de cuisson. Passez les fruits au tamis si vous souhaitez le résultat plus lisse décrit dans la méthode, puis incorporez-les au fromage. Utilisez une ricotta au lait pasteurisé et vérifiez l'étiquette : cette recette contient du lait, même si elle ne compte que deux ingrédients.
Lavez les framboises fraîches et écrasez-les bien.
Pour une texture plus lisse, passez les fruits écrasés au tamis fin.
Mélangez la purée de framboises avec la ricotta pasteurisée jusqu'à ce que le tout soit bien homogène ; mixez si nécessaire pour obtenir la texture que votre bébé sait gérer.
Servez fraîchement préparé. Cette recette ne comporte aucune étape de chauffage ni de refroidissement.
Écrasez ou mixez jusqu'à obtenir une texture à la cuillère que votre bébé sait gérer. Passer au tamis donne un résultat plus lisse ; cela n'établit pas un seuil d'âge distinct.
Écrasez pour obtenir une texture légèrement plus épaisse ou servez tel quel si c'est lisse et bien mélangé. Proposez sur une cuillère ou laissez bébé manger seul.
Contient du lait. Choisissez une ricotta au lait pasteurisé et vérifiez l'étiquette. Cette version utilise des fruits frais ; les baies surgelées nécessitent la préparation indiquée sur leur emballage.
Cette recette contient Produits laitiers. Vérifiez les étiquettes des produits que vous utilisez et suivez les conseils en matière d’allergie donnés pour votre bébé.
Ce guide s'appuie sur les recommandations actuelles des principales organisations de santé :
