שאלות נפוצות
אילו אלרגנים יש במרק תירס ותפוחי אדמה?
המתכון מכיל חלב. בדקו את התוויות של המוצרים שבהם אתם משתמשים, ופעלו לפי הנחיות האלרגיה שקיבלתם עבור התינוק.
מקורות והפניות
מדריך זה מתבסס על ההנחיות הנוכחיות מארגוני הבריאות המובילים:
מרכיבים
- 1 תפוח אדמה בינוני (כ-120 גרם), קלוף וקצוץ
- 60 גרם גרגרי תירס (טריים או קפואים)
- 200 מ"ל מים או ציר ירקות לא מלוח
- 1 כף חלב מלא או יוגורט טבעי (אופציונלי)
- 1 כפית שמן זית
הכנה
שמים את תפוח האדמה הקצוץ ואת גרגרי התירס בסיר קטן עם מים או ציר ירקות לא מלוח.
מביאים לרתיחה, ואז מבשלים על חום נמוך במשך 12–15 דקות עד ששניהם רכים מאוד.
טוחנים את התערובת עד שהיא חלקה וקרמית, ודואגים שאין גרגרי תירס שלמים.
מערבבים פנימה שמן זית וחלב או יוגורט אופציונלי להוספת קרמיות.
מתאימים את הסמיכות עם מעט מים חמים אם צריך כדי ליצור מרק סמיך.
מניחים להתקרר לטמפרטורת גוף לפני ההגשה.
הגשה לפי גיל
10 חודשים+
מגישים חם כממרק סמיך מעורבב; ודאו שכל גרגרי התירס טחונים לחלוטין ואין גרגרים שלמים, או מציעים רק חתיכות רכות מאוד וקטנות.
מתכונים קשורים
צפו בכל המתכונים
מרק קרם אפונה ותפו”א
7 חודשים+ארוחת ערב
23 דק׳סיבים תזונתיים
מרק פסטינקה קרמי
6 חודשים+ארוחת ערב
25 דק׳סיבים תזונתיים
מרק דלעת, עדשים אדומות ואורז
7 חודשים+ארוחת ערב
25 דק׳עשיר בחלבון
פסטה עם כרובית וגבינת צ'דר
10 חודשים+ארוחת ערב
23 דק׳סידן
קרם פסטה עם חציל ועגבניות
10 חודשים+ארוחת ערב
30 דק׳סיבים תזונתיים
מרק עדשים ועגבניות
8 חודשים+ארוחת ערב
25 דק׳עשיר בברזל