Stufato di Orzo e Fagioli Mite for Babies (10 months+)

groceryIngredienti

• 2 cucchiai di orzo perlato
• 60g di fagioli cannellini cotti, con la buccia molto morbida
• 2 cucchiai di carota, tritata finemente
• 2 cucchiai di zucchina, tritata finemente
• 200 ml di brodo vegetale senza sale
• 1 cucchiaino di olio d'oliva (opzionale, >6m)

format_list_numberedPreparazione

1. 1

   Sciacqua l'orzo perlato sotto acqua corrente.

2. 2

   Aggiungi l'orzo e il brodo vegetale in una pentola piccola e fai sobbollire per 15 minuti.

3. 3

   Aggiungi la carota e la zucchina tritate e cuoci fino a quando le verdure sono molto morbide.

4. 4

   Incorpora i fagioli cotti e continua a cuocere fino a quando tutto è tenero e le bucce sono molto morbide.

5. 5

   Schiaccia leggermente il composto per ottenere uno stufato morbido e denso con pezzi piccoli e morbidi.

6. 6

   Incorpora l'olio d'oliva se lo usi e lascia raffreddare a temperatura tiepida prima di servire.

child_carePorzioni per età

Nutrizione e benefici

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