Guiso Suave de Frijoles y Cebada para bebés (10 meses+)

groceryIngredientes

• 2 cucharadas de cebada perlada
• 60 g de frijoles cannellini cocidos, con piel muy suave
• 2 cucharadas de zanahoria, finamente picada
• 2 cucharadas de zucchini, finamente picado
• 200 ml de caldo de verduras sin sal
• 1 cucharadita de aceite de oliva (opcional, >6m)

format_list_numberedPreparación

1. 1

   Enjuaga la cebada perlada a fondo bajo agua corriente.

2. 2

   Agrega la cebada y el caldo de verduras a una olla pequeña y cocina a fuego lento durante 15 minutos.

3. 3

   Añade la zanahoria y el zucchini picados y cocina hasta que las verduras estén muy suaves.

4. 4

   Incorpora los frijoles cocidos y continúa cocinando hasta que todo esté tierno y las pieles muy suaves.

5. 5

   Aplasta ligeramente la mezcla hasta obtener un guiso suave y espeso con trozos pequeños y suaves.

6. 6

   Agrega el aceite de oliva si lo usas, y deja enfriar a temperatura tibia antes de servir.

child_carePorción por edad

Nutrición y beneficios

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