Hoppa till innehåll

Köttfärs med Rödbeta och Potatispuré för bebisar (7 månader+)

Detta köttfärs med rödbeta och potatispuré är perfekt för bebisar 7 månader+. Detta recept är lätt att förbereda och tar cirka 33 min.

7 månader+Lunch33 minLätt
Köttfärs med Rödbeta och Potatispuré
  • Åldersspann7 månader+
  • Förberedelse 8 min · Tillagning 25 min
  • SvårighetsgradLätt

Ingredienser

  • 40g magert nötkött, finhackat
  • 1 liten potatis, skalad och tärnad
  • 1/2 liten rödbeta, skalad och tärnad
  • 2 msk vatten eller hemgjord buljong med låg salthalt
  • 1 tsk olivolja (valfritt)

Förberedelse

  1. Lägg potatisen och rödbetan i en liten kastrull och täck med vatten.

  2. Låt sjuda i 15 minuter tills båda grönsakerna är mycket mjuka.

  3. Tillsätt det hackade nötköttet och koka i ytterligare 8–10 minuter tills det är helt genomstekt och mört.

  4. Häll av vattnet, spara lite av kokvattnet, och överför allt till en skål.

  5. Mosa noggrant med en gaffel eller mixa till en mjuk, slät konsistens, tillsätt sparat vätska vid behov.

  6. Rör i olivoljan om du använder det och blanda väl.

  7. Låt svalna till ljummen temperatur innan servering.

Servering efter ålder

7 månader+

Erbjud som en slät puré genom att mixa med lite varmt vatten eller kokvätska tills den är silkeslen för yngre bebisar.

9 månader+

Servera som en mjuk puré med små, möra klumpar; se till att alla bitar är mycket mjuka och lätta att krossa med fingrarna.