Spring til indhold

Oksekød, rødbede og kartoffelmos til Babyer (7 måneder+)

Denne oksekød, rødbede og kartoffelmos er perfekt til babyer 7 måneder+. Denne opskrift er let at forberede og tager cirka 33 min.

7 måneder+Frokost33 minLet
Oksekød, rødbede og kartoffelmos
  • Aldersgruppe7 måneder+
  • Forberedelse 8 min · Tilberedning 25 min
  • SværhedsgradLet

Ingredienser

  • 40g magert oksekød, fint hakket
  • 1 lille kartoffel, skrællet og ternet
  • 1/2 lille rødbede, skrællet og ternet
  • 2 spsk vand eller lavnatrium hjemmelavet fond
  • 1 teskefuld olivenolie (valgfri)

Forberedelse

  1. Læg kartoffel og rødbede i en lille gryde og dæk med vand.

  2. Lad det simre i 15 minutter, indtil begge grøntsager er meget bløde.

  3. Tilsæt det hakkede oksekød og kog i yderligere 8–10 minutter, indtil det er helt gennemstegt og mørt.

  4. Dræn, men gem lidt af kogevandet, og overfør alt til en skål.

  5. Mos grundigt med en gaffel eller blend til en blød, glat konsistens, og tilsæt det gemte væske efter behov.

  6. Rør olivenolie i, hvis du bruger det, og bland godt.

  7. Lad det køle af til lunken før servering.

Servering efter alder

7 måneder+

Tilbyd som en glat puré ved at blende med lidt varmt vand eller kogevæske, indtil den er silkeagtig for yngre babyer.

9 måneder+

Server som en blød mos med små, møre klumper; sørg for, at alle stykker er meget bløde og let kan squashes med fingrene.

Se alle opskrifter