Hoppa till innehåll

Kalv- och ärt-rispuré för bebisar (7 månader+)

Detta kalv- och ärt-rispuré är perfekt för bebisar 7 månader+. Detta recept är lätt att förbereda och tar cirka 25 min.

7 månader+Lunch25 minLätt
Kalv- och ärt-rispuré
  • Åldersspann7 månader+
  • Förberedelse 5 min · Tillagning 20 min
  • SvårighetsgradLätt

Ingredienser

  • 40g kalv, fint tärnad
  • 2 msk gröna ärtor, färska eller frysta
  • 2 msk vitt ris, okokt
  • 120 ml vatten eller osaltad grönsaksbuljong
  • 1 tsk olivolja (valfritt)

Förberedelse

  1. Skölj riset och koka det i vatten tills det är mycket mjukt och något överkokt.

  2. Ångkoka eller koka ärtorna tills de är mycket mjuka.

  3. Tillaga kalven försiktigt i en liten panna med lite vatten tills den är helt genomkokt och mör.

  4. Blanda det kokta riset, ärtorna och kalven i en mixer eller mosa noggrant.

  5. Tillsätt lite kokvätska och olivolja om du använder det, och mixa eller mosa till en mjuk, slät konsistens.

  6. Låt svalna till ljummen temperatur innan servering.

Servering efter ålder

7 månader+

Mosa eller mixa till en slät puré med extra kokvätska för yngre bebisar. Se till att det inte finns några klumpar och att konsistensen är mjuk och lätt att äta med sked.

9 månader+

Servera som en tjockare puré med mycket mjuka små klumpar för att uppmuntra tuggande. Du kan också forma till mjuka skedar.

Förvaring

Låt svalna inom 1 timme och ställ sedan snabbt i kylskåp eller frys in. Om maten förvaras i kylskåp, använd den inom 24 timmar eftersom receptet innehåller kokt ris. Värm bara upp en gång tills maten är rykande varm rakt igenom och låt sedan svalna före servering.

Relaterade guider

Vanliga Frågor

Hur förvarar jag Kalv- och ärt-rispuré?

Låt svalna inom 1 timme och ställ sedan snabbt i kylskåp eller frys in. Om maten förvaras i kylskåp, använd den inom 24 timmar eftersom receptet innehåller kokt ris. Värm bara upp en gång tills maten är rykande varm rakt igenom och låt sedan svalna före servering.

Källor & Referenser

Denna guide baseras på aktuella riktlinjer från ledande hälsoorganisationer:

Lägg till som önskad källa på Google

Relaterade recept

Se alla recept
Kyckling och ärtor med småpasta

Kyckling och ärtor med småpasta

8 månader+Lunch
22 minProteinrik
Kyckling och Rödbetscouscousskål

Kyckling och Rödbetscouscousskål

8 månader+Lunch
23 minJärnrik
Kyckling- och palsternacksgröt med korn

Kyckling- och palsternacksgröt med korn

8 månader+Lunch
Proteinrik
Kalkonblomkål Quinoaskål

Kalkonblomkål Quinoaskål

8 månader+Lunch
23 minProteinrik
Lins- och tomatmini pastaskål

Lins- och tomatmini pastaskål

8 månader+Lunch
25 minJärnrik
Köttfärs- och tomatpolentaskål

Köttfärs- och tomatpolentaskål

8 månader+Lunch
23 minJärnrik