Spring til indhold

Kalv, Ærter og Ris Mos til Babyer (7 måneder+)

Denne kalv, ærter og ris mos er perfekt til babyer 7 måneder+. Denne opskrift er let at forberede og tager cirka 25 min.

7 måneder+Frokost25 minLet
Kalv, Ærter og Ris Mos
  • Aldersgruppe7 måneder+
  • Forberedelse 5 min · Tilberedning 20 min
  • SværhedsgradLet

Ingredienser

  • 40g kalv, fint hakket
  • 2 spsk grønne ærter, friske eller frosne
  • 2 spsk hvid ris, ukogt
  • 120 ml vand eller usaltet grøntsagsfond
  • 1 teskefuld olivenolie (valgfri)

Forberedelse

  1. Skyl risene og kog dem i vand, indtil de er meget bløde og let overkogte.

  2. Damp eller kog ærterne, indtil de er meget bløde.

  3. Kog kalven forsigtigt i en lille pande med lidt vand, indtil den er helt gennemstegt og mør.

  4. Kombiner de kogte ris, ærter og kalv i en blender eller mos grundigt.

  5. Tilsæt lidt af kogevandet og olivenolie, hvis du bruger det, og blend eller mos til en blød, glat konsistens.

  6. Lad det køle af til lunken temperatur før servering.

Servering efter alder

7 måneder+

Mos eller blend til en glat puré med ekstra kogevand til yngre babyer. Sørg for, at der ikke er klumper, og at konsistensen er blød og let at spise med ske.

9 måneder+

Server som en tykkere mos med meget bløde små klumper for at opmuntre til at tygge. Du kan også forme det til bløde skefulde.

Opbevaring

Køl ned inden for 1 time, og sæt derefter hurtigt i køleskabet eller frys ned. Hvis maden opbevares i køleskabet, skal den bruges inden for 24 timer, fordi opskriften indeholder kogte ris. Genopvarm kun én gang, indtil maden er rygende varm hele vejen igennem, og lad den derefter køle af før servering.

Ofte stillede spørgsmål

Hvordan opbevarer jeg Kalv, Ærter og Ris Mos?

Køl ned inden for 1 time, og sæt derefter hurtigt i køleskabet eller frys ned. Hvis maden opbevares i køleskabet, skal den bruges inden for 24 timer, fordi opskriften indeholder kogte ris. Genopvarm kun én gang, indtil maden er rygende varm hele vejen igennem, og lad den derefter køle af før servering.

Kilder & Referencer

Denne vejledning er baseret på nuværende retningslinjer fra førende sundhedsorganisationer:

Tilføj som foretrukken kilde på Google
Se alle opskrifter