Purée de veau, petits pois et riz for Babies (7m+)

groceryIngrédients

• 40g de veau, coupé en petits dés
• 2 cuillères à soupe de petits pois, frais ou surgelés
• 2 cuillères à soupe de riz blanc, cru
• 120 ml d'eau ou de bouillon de légumes non salé
• 1 cuillère à café d'huile d'olive (facultatif, >6m)

format_list_numberedPréparation

1. 1

   Rincer le riz et le cuire dans l'eau jusqu'à ce qu'il soit très tendre et légèrement trop cuit.

2. 2

   Cuire à la vapeur ou bouillir les petits pois jusqu'à ce qu'ils soient très tendres.

3. 3

   Faire cuire le veau doucement dans une petite casserole avec un peu d'eau jusqu'à ce qu'il soit bien cuit et tendre.

4. 4

   Mélanger le riz cuit, les petits pois et le veau dans un mixeur ou écraser soigneusement.

5. 5

   Ajouter un peu de liquide de cuisson et de l'huile d'olive si vous l'utilisez, puis mixer ou écraser jusqu'à obtenir une consistance lisse et douce.

6. 6

   Laisser refroidir à température tiède avant de servir.

child_carePortion selon l’âge

Nutrition & bienfaits

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