Sopa de Arroz con Pollo y Acelga for Babies (8 months+)

groceryIngredientes

• 40g de pechuga de pollo, sin piel
• 2 cucharadas de arroz blanco, crudo
• 1/2 taza de hojas de acelga, finamente picadas
• 1/4 de zanahoria pequeña, pelada y picada
• 1 1/2 tazas de agua
• 1 cucharadita de aceite de oliva (opcional, >6m)

format_list_numberedPreparación

1. 1

   Enjuaga el arroz a fondo bajo agua corriente.

2. 2

   Agrega el pollo, el arroz, la zanahoria y el agua a una olla pequeña y lleva a ebullición.

3. 3

   Reduce el fuego y cocina a fuego lento durante 15 minutos hasta que el arroz y el pollo estén muy suaves.

4. 4

   Agrega la acelga picada y cocina por 5 minutos más hasta que esté completamente marchita y tierna.

5. 5

   Retira el pollo, desmenúzalo finamente y devuélvelo a la olla.

6. 6

   Licúa hasta obtener una sopa suave o aplasta hasta la consistencia deseada, añadiendo agua si es necesario.

7. 7

   Deja enfriar a tibio antes de servir.

child_carePorción por edad

Nutrición y beneficios

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