Hoppa till innehåll

Kyckling- och Mangoldris-soppa för bebisar (8 månader+)

Detta kyckling- och mangoldris-soppa är perfekt för bebisar 8 månader+. Detta recept är lätt att förbereda och tar cirka 30 min.

8 månader+Middag30 minLätt
Kyckling- och Mangoldris-soppa
  • Åldersspann8 månader+
  • Förberedelse 5 min · Tillagning 25 min
  • SvårighetsgradLätt

Ingredienser

  • 40g kycklingbröst, utan skinn
  • 2 msk vitt ris, okokt
  • 1/2 kopp mangoldblad, fint hackade
  • 1/4 liten morot, skalad och hackad
  • 1 1/2 kopp vatten
  • 1 tsk olivolja (valfritt)

Förberedelse

  1. Skölj riset noggrant under rinnande vatten.

  2. Tillsätt kyckling, ris, morot och vatten i en liten kastrull och koka upp.

  3. Sänk värmen och låt sjuda i 15 minuter tills riset och kycklingen är mycket mjuka.

  4. Tillsätt hackad mangold och koka i ytterligare 5 minuter tills den är helt vissnad och mjuk.

  5. Ta bort kycklingen, riv den fint och lägg tillbaka i kastrullen.

  6. Mixa till en slät soppa eller mosa till önskad konsistens, tillsätt vatten om det behövs.

  7. Låt svalna till ljummen innan servering.

Servering efter ålder

8 månader+

Mixa till en slät, rinnig soppa för yngre bebisar, och se till att inga fibrösa mangoldstrån finns kvar.

9 månader+

Servera som en tjockare soppa med mycket mjukt ris och fint rivet kyckling; mosa lätt om det behövs.

Förvaring

Låt svalna inom 1 timme och ställ sedan snabbt i kylskåp eller frys in. Om maten förvaras i kylskåp, använd den inom 24 timmar eftersom receptet innehåller kokt ris. Värm bara upp en gång tills maten är rykande varm rakt igenom och låt sedan svalna före servering.

Vanliga Frågor

Hur förvarar jag Kyckling- och Mangoldris-soppa?

Låt svalna inom 1 timme och ställ sedan snabbt i kylskåp eller frys in. Om maten förvaras i kylskåp, använd den inom 24 timmar eftersom receptet innehåller kokt ris. Värm bara upp en gång tills maten är rykande varm rakt igenom och låt sedan svalna före servering.

Källor & Referenser

Denna guide baseras på aktuella riktlinjer från ledande hälsoorganisationer:

Lägg till som önskad källa på Google