Fuentes y referencias
Esta guía se basa en las pautas actuales de las principales organizaciones de salud:
- ●NHS - Los primeros sólidos de tu bebé NHS
- ●AAP - Empezar con sólidos AAP
- ●AAP - Prevención de atragantamientos AAP
Ingredientes
- 1 pera madura, pelada, sin corazón y picada
- 2 cucharadas de avena en hojuelas
- 1 cucharadita de semillas de chía
- 120 ml de agua
- 1 cucharada de leche materna o fórmula (opcional)
- una pizca de canela (opcional)
Preparación
Combina la pera picada, la avena, las semillas de chía y el agua en una cacerola pequeña.
Cocina a fuego bajo durante 8–10 minutos, revolviendo a menudo, hasta que la avena y la pera estén muy suaves y la chía esté completamente hinchada.
Retira del fuego y deja reposar durante 5 minutos para asegurar que las semillas de chía estén completamente hidratadas.
Licúa bien hasta que esté completamente suave y sin semillas visibles.
Incorpora la leche materna o fórmula si la estás usando y ajusta con agua tibia para obtener una consistencia cremosa.
Deja enfriar a temperatura tibia antes de servir.
Porción por edad
9 meses+
Sirve como un puré suave y cremoso sin semillas visibles; diluye con agua tibia o leche si es necesario y ofrécele con cuchara.
Información sobre alérgenos
La avena no es trigo, pero la avena corriente puede contener gluten de otros cereales. Si tu bebé debe evitar el gluten, usa avena etiquetada como sin gluten y sigue el consejo de tu profesional sanitario.
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