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Crème d'avoine aux poires et chia pour bébé (8 mois+)

Cette recette crème d'avoine aux poires et chia convient aux bébés 8 mois+. Recette facile à préparer, environ 18 min.

8 mois+Petit-déjeuner18 minFacile
Crème d'avoine aux poires et chia
  • Âge8 mois+
  • Préparation 3 min · Cuisson 15 min
  • DifficultéFacile

Ingrédients

  • 1 poire mûre, pelée, épépinée et coupée en morceaux
  • 2 cuillères à soupe de flocons d'avoine
  • 1 cuillère à café de graines de chia
  • 120 ml d'eau
  • 1 cuillère à soupe de lait maternel ou de lait infantile (facultatif)
  • une pincée de cannelle (facultatif)

Préparation

  1. Mélangez la poire coupée, les flocons d'avoine, les graines de chia et l'eau dans une petite casserole.

  2. Faites cuire à feu doux pendant 8 à 10 minutes, en remuant souvent, jusqu'à ce que les flocons d'avoine et la poire soient très tendres et que les graines de chia soient complètement gonflées.

  3. Retirez du feu et laissez reposer pendant 5 minutes pour vous assurer que les graines de chia sont bien imbibées.

  4. Mixez soigneusement jusqu'à obtenir une texture complètement lisse sans graines visibles.

  5. Incorporez le lait maternel ou le lait infantile si vous l'utilisez et ajustez avec de l'eau tiède pour obtenir une consistance crémeuse.

  6. Laissez refroidir à température tiède avant de servir.

Portion selon l’âge

9 mois+

Servez comme une bouillie lisse et crémeuse sans graines visibles ; diluez avec de l'eau tiède ou du lait si nécessaire et proposez à la cuillère.

Allergènes

L’avoine n’est pas du blé, mais l’avoine ordinaire peut contenir du gluten provenant d’autres céréales. Si votre bébé doit éviter le gluten, choisissez une avoine étiquetée sans gluten et suivez l’avis de votre professionnel de santé.