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Tofu-Kürbis-Reis-Abendessen für Babys (Ab 8 Monaten)

Dieses Tofu-Kürbis-Reis-Abendessen ist perfekt für Babys ab 8 Monaten. Dieses Rezept ist einfach zuzubereiten und benötigt etwa 25 Min.

Ab 8 MonatenAbendessen25 Min.Einfach
Tofu-Kürbis-Reis-Abendessen
  • AltersgruppeAb 8 Monaten
  • Vorbereitung 5 Min. · Garzeit 20 Min.
  • SchwierigkeitEinfach
  • AllergeninformationenEnthält: Soja

Zutaten

  • 60g Kürbis, geschält und gewürfelt
  • 3 EL gekochter weißer Reis
  • 40g weicher Tofu
  • 120 ml Wasser
  • 1 TL Olivenöl (optional)

Zubereitung

  1. Dämpfe oder koche den Kürbis, bis er sehr weich ist, etwa 10-12 Minuten.

  2. Erwärme den gekochten Reis mit etwas Wasser, bis er weich und feucht ist.

  3. Gib Kürbis, Reis und Tofu in eine Schüssel oder einen Mixer.

  4. Zerdrücke oder püriere alles zu einem weichen, glatten Brei und füge nach Bedarf Wasser hinzu.

  5. Rühre das Olivenöl ein, falls verwendet, und mische gut.

  6. Lass es auf lauwarm abkühlen, bevor du es servierst.

Servieren nach Alter

Ab 8 Monaten

Püriere oder zerdrücke es zu einem glatten Püree mit zusätzlichem warmem Wasser für eine dünnere Konsistenz.

Ab 9 Monaten

Serviere es als weichen Brei mit kleinen, weichen Stückchen; achte darauf, dass Reis und Kürbis sehr zart sind.

Aufbewahrung

Lass das Gericht innerhalb von 1 Stunde abkühlen und stelle es anschließend schnell in den Kühlschrank oder friere es ein. Wenn es gekühlt wird, verbrauche es innerhalb von 24 Stunden, weil das Rezept gekochten Reis enthält. Erwärme es nur einmal wieder, bis es vollständig dampfend heiß ist, und lass es dann vor dem Servieren abkühlen.

Häufig gestellte Fragen

Wie bewahre ich Tofu-Kürbis-Reis-Abendessen auf?

Lass das Gericht innerhalb von 1 Stunde abkühlen und stelle es anschließend schnell in den Kühlschrank oder friere es ein. Wenn es gekühlt wird, verbrauche es innerhalb von 24 Stunden, weil das Rezept gekochten Reis enthält. Erwärme es nur einmal wieder, bis es vollständig dampfend heiß ist, und lass es dann vor dem Servieren abkühlen.

Welche Allergene enthält Tofu-Kürbis-Reis-Abendessen?

Das Rezept enthält Soja. Prüfe die Etiketten der verwendeten Produkte und halte dich an Allergie-Empfehlungen, die du für dein Baby bekommen hast.

Quellen & Referenzen

Dieser Ratgeber basiert auf aktuellen Empfehlungen führender Gesundheitsorganisationen:

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