Pasta con Tomate y Ricotta for Babies (9 months+)

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• 40g de pasta pequeña (por ejemplo, estrellas o conchitas)
• 1 tomate pequeño maduro, pelado
• 2 cucharadas de queso ricotta
• 1 cucharadita de aceite de oliva
• 1 cucharada de agua

format_list_numberedPreparación

1. 1

   Hervir agua y cocinar la pasta hasta que esté muy suave, luego escurrir.

2. 2

   Hacer cortes en la piel del tomate, escaldar en agua caliente durante 1 minuto, luego pelar y picar finamente.

3. 3

   Cocinar el tomate picado con agua en una sartén pequeña durante 5–7 minutos hasta que esté muy suave.

4. 4

   Agregar la ricotta y el aceite de oliva, mezclando hasta obtener una salsa suave y cremosa.

5. 5

   Incorporar la pasta cocida y aplastar ligeramente para crear una textura suave y cohesiva.

6. 6

   Dejar enfriar a temperatura tibia antes de servir.

child_carePorción por edad

Nutrición y beneficios

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