Siirry sisältöön

Kikherne-tomaatti-riisipata vauvoille (8 kuukautta+)

Tämä kikherne-tomaatti-riisipata on täydellinen vauvoille 8 kuukautta+. Tämän reseptin valmistaminen on helppo ja se vie noin 28 min.

8 kuukautta+Lounas28 minHelppo
Kikherne-tomaatti-riisipata
  • Ikäalue8 kuukautta+
  • Valmistelu 8 min · Kypsennys 20 min
  • VaikeusasteHelppo

Ainekset

  • 3 rkl kypsennettyjä kikherneitä, kuorittuina
  • 1/2 kuppia kypsennettyä valkoista riisiä, hyvin pehmeää
  • 1 pieni tomaatti, kuorittuna, siemenet poistettuna ja pilkottuna
  • 2 rkl vettä tai vähäsuolaista kasvislientä
  • 1 tl oliiviöljyä (valinnainen)
  • 2 rkl hienoksi raastettua porkkanaa

Valmistus

  1. Kuori ja poista tomaatin siemenet, sitten pilko se hienoksi.

  2. Kypsennä tomaattia ja raastettua porkkanaa pienessä pannussa vedessä, kunnes ne ovat hyvin pehmeitä.

  3. Lisää kypsennetyt kikherneet ja muussaa varovasti haarukalla, kunnes seos on pääasiassa sileää.

  4. Sekoita joukkoon pehmeästi kypsennetty riisi ja sekoita hyvin.

  5. Lisää oliiviöljy, jos käytät, ja muussaa pehmeäksi, hieman rakenteelliseksi koostumukseksi.

  6. Anna jäähtyä haaleaksi ennen tarjoilua.

Tarjoilu iän mukaan

9 kuukautta+

Tarjoile pehmeänä muussina, jossa on pieniä, mureita palasia; muussaa kikherneet hyvin ja varmista, että riisi on hyvin pehmeää. Tarjoa lusikalla tai esitäytä itse ruokailua varten.

Säilytys

Jäähdytä 1 tunnin kuluessa ja laita nopeasti jääkaappiin tai pakasta. Jos säilytät jääkaapissa, käytä 24 tunnin kuluessa, koska resepti sisältää kypsennettyä riisiä. Kuumenna uudelleen vain kerran, kunnes ruoka on kauttaaltaan höyryävän kuumaa, ja jäähdytä sitten ennen tarjoilua.

Usein kysytyt kysymykset

Miten säilytän reseptin Kikherne-tomaatti-riisipata?

Jäähdytä 1 tunnin kuluessa ja laita nopeasti jääkaappiin tai pakasta. Jos säilytät jääkaapissa, käytä 24 tunnin kuluessa, koska resepti sisältää kypsennettyä riisiä. Kuumenna uudelleen vain kerran, kunnes ruoka on kauttaaltaan höyryävän kuumaa, ja jäähdytä sitten ennen tarjoilua.

Lähteet & Viitteet

Tämä opas perustuu ajankohtaisiin suosituksiin johtavilta terveysjärjestöiltä:

Lisää ensisijaiseksi lähteeksi Googlessa