Siirry sisältöön

Linssi-, kukkakaali- ja riisikulho vauvoille (7 kuukautta+)

Tämä linssi-, kukkakaali- ja riisikulho on täydellinen vauvoille 7 kuukautta+. Tämän reseptin valmistaminen on helppo.

7 kuukautta+LounasHelppo
Linssi-, kukkakaali- ja riisikulho
  • Ikäalue7 kuukautta+
  • Valmistelu 3 min
  • VaikeusasteHelppo

Ainekset

  • 2 rkl punaisia linssejä, huuhdeltuja
  • 2 rkl valkoista riisiä
  • 1/2 kuppia kukkakaalipaloja, pilkottuja
  • 1 kuppi vettä
  • 1 tl oliiviöljyä (valinnainen)

Valmistus

  1. Huuhtele linssit ja riisi huolellisesti juoksevan veden alla.

  2. Lisää linssit, riisi, kukkakaali ja vesi pieneen kattilaan ja kiehauta.

  3. Vähennä lämpöä ja hauduta 15 minuuttia, kunnes kaikki on hyvin pehmeää ja täysin kypsää.

  4. Muussaa hyvin haarukalla tai soseuta tasaiseksi soseeksi, lisäämällä tarvittaessa vähän vettä.

  5. Sekoita joukkoon oliiviöljy, jos käytät, ja sekoita huolellisesti.

  6. Anna jäähtyä haaleaksi ennen tarjoamista.

Tarjoilu iän mukaan

7 kuukautta+

Muussaa tai soseuta tasaiseksi soseeksi lisäämällä vähän keitinvettä nuoremmille vauvoille 6–8 kuukautta.

9 kuukautta+

Tarjoa paksumpana muussina, jossa on hyvin pehmeitä, pieniä palasia; varmista, että kaikki palat ovat helposti puristettavissa.

Säilytys

Jäähdytä 1 tunnin kuluessa ja laita nopeasti jääkaappiin tai pakasta. Jos säilytät jääkaapissa, käytä 24 tunnin kuluessa, koska resepti sisältää kypsennettyä riisiä. Kuumenna uudelleen vain kerran, kunnes ruoka on kauttaaltaan höyryävän kuumaa, ja jäähdytä sitten ennen tarjoilua.

Usein kysytyt kysymykset

Miten säilytän reseptin Linssi-, kukkakaali- ja riisikulho?

Jäähdytä 1 tunnin kuluessa ja laita nopeasti jääkaappiin tai pakasta. Jos säilytät jääkaapissa, käytä 24 tunnin kuluessa, koska resepti sisältää kypsennettyä riisiä. Kuumenna uudelleen vain kerran, kunnes ruoka on kauttaaltaan höyryävän kuumaa, ja jäähdytä sitten ennen tarjoilua.

Lähteet & Viitteet

Tämä opas perustuu ajankohtaisiin suosituksiin johtavilta terveysjärjestöiltä:

Lisää ensisijaiseksi lähteeksi Googlessa