Sopa de Arroz con Lentejas Rojas y Calabaza for Babies (7m+)

groceryIngredientes

• 1/2 taza de calabaza, pelada y picada
• 2 cucharadas de lentejas rojas, enjuagadas
• 1 cucharada de arroz blanco, enjuagado
• 1 1/2 tazas de agua
• 1 cucharadita de aceite de oliva (opcional, >8m)

format_list_numberedPreparación

1. 1

   Agrega la calabaza, las lentejas rojas, el arroz y el agua a una olla pequeña.

2. 2

   Lleva a ebullición, luego reduce el fuego y cocina a fuego lento hasta que todo esté muy suave, aproximadamente 15 minutos.

3. 3

   Revuelve ocasionalmente y agrega un poco de agua extra si es necesario para mantener la sopa.

4. 4

   Licúa hasta obtener un puré suave o aplasta hasta la textura deseada.

5. 5

   Incorpora el aceite de oliva si lo usas y mezcla bien.

6. 6

   Deja enfriar a temperatura tibia antes de servir.

child_carePorción por edad

Nutrición y beneficios

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