מקורות והפניות
מדריך זה מתבסס על ההנחיות הנוכחיות מארגוני הבריאות המובילים:
הקערת תרנגול הודו עם תפוח אדמה ושעועית ירוקה הזה מושלם לתינוקות בגיל 8 חודשים+. המתכון הזה הוא קל להכנה ונמשך כ28 דק׳.

שמים את תפוח האדמה והשעועית הירוקה בסיר קטן ומכסים במים.
מביאים לרתיחה ומבשלים על חום נמוך במשך 10 דקות עד שהירקות מתחילים להתרכך.
מוסיפים את תרנגול ההודו הקצוץ ומבשלים עוד 8-10 דקות עד שהכל רך מאוד ומבושל לחלוטין.
מסננים, שומרים מעט נוזלי בישול, ומועכים או טוחנים למרקם הרצוי.
מערבבים את שמן הזית אם משתמשים ומתקנים את המרקם עם הנוזלים ששמרנו.
מניחים להתקרר לטמפ' חמימה לפני ההגשה.
מועכים או טוחנים למרקם חלק או מעט גרגירי עבור תינוקות צעירים, מוסיפים מעט מים מהבישול כדי לרכך.
מגישים כמחית סמיכה עם גושים רכים מאוד, ודואגים שהשעועית הירוקה קצוצה דק ורכה.
מדריך זה מתבסס על ההנחיות הנוכחיות מארגוני הבריאות המובילים:





