Hoppa till innehåll

Risskål med zucchini och ricotta för bebisar (8 månader+)

Detta risskål med zucchini och ricotta är perfekt för bebisar 8 månader+. Detta recept är lätt att förbereda och tar cirka 23 min.

8 månader+Middag23 minLätt
Risskål med zucchini och ricotta
  • Åldersspann8 månader+
  • Förberedelse 3 min · Tillagning 20 min
  • SvårighetsgradLätt
  • AllergeninformationInnehåller: Mejeriprodukter

Ingredienser

  • 1/4 kopp vit ris
  • 1/2 liten zucchini, skalad och fint hackad
  • 2 msk ricottaost
  • 1 tsk olivolja (valfritt)
  • 1/2 kopp vatten eller lågsalt grönsaksbuljong

Förberedelse

  1. Skölj riset och koka det i vatten eller buljong tills det är mycket mjukt och något överkokt.

  2. Ångkoka den hackade zucchinin tills den är mycket mjuk och lätt att mosa.

  3. Blanda det kokta riset och zucchinin i en skål och mosa ihop till en mjuk konsistens.

  4. Rör ner ricottaosten tills den är helt blandad och krämig.

  5. Tillsätt olivolja om du använder det och blanda väl.

  6. Justera konsistensen med lite varmt vatten om det behövs, och låt det svalna till ljummet innan servering.

Servering efter ålder

8 månader+

Mosa eller mixa till en slät puré med extra varmt vatten eller mjölk för en tunnare konsistens.

9 månader+

Servera som en mjuk, något klumpig mos eller ladda på en sked; se till att riset och zucchinin är mycket mjuka.

Förvaring

Låt svalna inom 1 timme och ställ sedan snabbt i kylskåp eller frys in. Om maten förvaras i kylskåp, använd den inom 24 timmar eftersom receptet innehåller kokt ris. Värm bara upp en gång tills maten är rykande varm rakt igenom och låt sedan svalna före servering.

Vanliga Frågor

Hur förvarar jag Risskål med zucchini och ricotta?

Låt svalna inom 1 timme och ställ sedan snabbt i kylskåp eller frys in. Om maten förvaras i kylskåp, använd den inom 24 timmar eftersom receptet innehåller kokt ris. Värm bara upp en gång tills maten är rykande varm rakt igenom och låt sedan svalna före servering.

Vilka allergener innehåller Risskål med zucchini och ricotta?

Receptet innehåller Mejeriprodukter. Läs etiketterna på produkterna du använder och följ de allergiråd ditt barn har fått.

Källor & Referenser

Denna guide baseras på aktuella riktlinjer från ledande hälsoorganisationer:

Lägg till som önskad källa på Google