Zucchini Ricotta Risotto for Babies (8 months+)

groceryIngredienser

• 1/4 kopp vit ris
• 1/2 liten zucchini, skalad och fint hackad
• 2 msk ricottaost
• 1 tsk olivolja (valfritt, >6m)
• 1/2 kopp vatten eller lågsalt grönsaksbuljong

format_list_numberedFörberedelse

1. 1

   Skölj riset och koka det i vatten eller buljong tills det är mycket mjukt och något överkokt.

2. 2

   Ångkoka den hackade zucchinin tills den är mycket mjuk och lätt att mosa.

3. 3

   Blanda det kokta riset och zucchinin i en skål och mosa ihop till en mjuk konsistens.

4. 4

   Rör ner ricottaosten tills den är helt blandad och krämig.

5. 5

   Tillsätt olivolja om du använder det och blanda väl.

6. 6

   Justera konsistensen med lite varmt vatten om det behövs, och låt det svalna till ljummet innan servering.

child_careServering efter ålder

Näring & Fördelar