Zucchini Ricotta Rijstkom for Babies (8 months+)

groceryIngrediënten

• 1/4 kopje witte rijst
• 1/2 kleine courgette, geschild en fijngehakt
• 2 eetlepels ricotta kaas
• 1 theelepel olijfolie (optioneel, >6m)
• 1/2 kopje water of groentebouillon met laag zoutgehalte

format_list_numberedBereiding

1. 1

   Spoel de rijst en kook deze in water of bouillon tot hij heel zacht en iets te gaar is.

2. 2

   Stoom de gehakte courgette tot hij heel zacht en gemakkelijk te pureren is.

3. 3

   Meng de gekookte rijst en courgette in een kom en prak samen tot een zachte consistentie.

4. 4

   Roer de ricotta kaas erdoor tot deze volledig is opgenomen en romig is.

5. 5

   Voeg olijfolie toe als je dat gebruikt en meng goed.

6. 6

   Pas de textuur aan met een beetje warm water indien nodig, laat het dan afkoelen tot lauw voordat je het serveert.

child_careServeren per leeftijd

Voeding & voordelen