Bol de Riz Zucchini Ricotta for Babies (8 months+)

groceryIngrédients

• 1/4 tasse de riz blanc
• 1/2 petite courgette, pelée et finement hachée
• 2 cuil. à soupe de fromage ricotta
• 1 cuil. à café d'huile d'olive (facultatif, >6m)
• 1/2 tasse d'eau ou de bouillon de légumes faible en sodium

format_list_numberedPréparation

1. 1

   Rincez le riz et faites-le cuire dans l'eau ou le bouillon jusqu'à ce qu'il soit très tendre et légèrement trop cuit.

2. 2

   Vapeurisez la courgette hachée jusqu'à ce qu'elle soit très tendre et facilement écrasable.

3. 3

   Mélangez le riz cuit et la courgette dans un bol et écrasez le tout jusqu'à obtenir une consistance douce.

4. 4

   Incorporez le fromage ricotta jusqu'à ce qu'il soit complètement mélangé et crémeux.

5. 5

   Ajoutez l'huile d'olive si vous l'utilisez et mélangez bien.

6. 6

   Ajustez la texture avec un peu d'eau tiède si nécessaire, puis laissez refroidir à température tiède avant de servir.

child_carePortion selon l’âge

Nutrition & bienfaits