Hoppa till innehåll

Tomat- och Ricotta-pasta för bebisar (9 månader+)

Detta tomat- och ricotta-pasta är perfekt för bebisar 9 månader+. Detta recept är lätt att förbereda och tar cirka 23 min.

9 månader+Middag23 minLätt
Tomat- och Ricotta-pasta
  • Åldersspann9 månader+
  • Förberedelse 3 min · Tillagning 20 min
  • SvårighetsgradLätt
  • AllergeninformationInnehåller: Mejeriprodukter, Vete

Ingredienser

  • 40g små pasta (t.ex. stjärnor eller små snäckor)
  • 1 liten mogen tomat, skalad
  • 2 msk ricottaost
  • 1 tsk olivolja
  • 1 msk vatten

Förberedelse

  1. Koka upp vatten och koka pastan tills den är mycket mjuk, sila sedan av.

  2. Skåra tomatskalet, blanchera i hett vatten i 1 minut, skala sedan och finhacka.

  3. Koka den hackade tomaten med vatten i en liten kastrull i 5–7 minuter tills den är mycket mjuk.

  4. Rör ner ricotta och olivolja, blanda till en slät och krämig sås.

  5. Tillsätt den kokta pastan och mosa lätt för att skapa en mjuk och sammanhängande konsistens.

  6. Låt svalna till ljummen innan servering.

Servering efter ålder

9 månader+

Servera som mycket mjuka små pastabitar täckta med sås, lätt mosade om det behövs; se till att det inte finns några stora hala bitar och att tomaten är helt skalad och kokt.