Spring til indhold

Skål med linser, blomkål og ris til Babyer (7 måneder+)

Denne skål med linser, blomkål og ris er perfekt til babyer 7 måneder+. Denne opskrift er let at forberede.

7 måneder+FrokostLet
Skål med linser, blomkål og ris
  • Aldersgruppe7 måneder+
  • Forberedelse 3 min
  • SværhedsgradLet

Ingredienser

  • 2 spsk røde linser, skyllet
  • 2 spsk hvid ris
  • 1/2 kop blomkålsbuketter, hakket
  • 1 kop vand
  • 1 teskefuld olivenolie (valgfrit)

Forberedelse

  1. Skyl linserne og risene grundigt under rindende vand.

  2. Tilsæt linser, ris, blomkål og vand til en lille gryde og bring det i kog.

  3. Sænk varmen og lad det simre i 15 minutter, indtil alt er meget blødt og helt tilberedt.

  4. Mos godt med en gaffel eller blend til en glat puré, og tilsæt lidt vand hvis nødvendigt.

  5. Rør olivenolien i, hvis du bruger det, og bland grundigt.

  6. Lad det køle af til lunken før servering.

Servering efter alder

7 måneder+

Mos eller blend til en glat puré med lidt kogevand til yngre babyer 6–8 måneder.

9 måneder+

Server som en tykkere mos med meget bløde, små klumper; sørg for, at alle stykker er lette at klemme.

Opbevaring

Køl ned inden for 1 time, og sæt derefter hurtigt i køleskabet eller frys ned. Hvis maden opbevares i køleskabet, skal den bruges inden for 24 timer, fordi opskriften indeholder kogte ris. Genopvarm kun én gang, indtil maden er rygende varm hele vejen igennem, og lad den derefter køle af før servering.

Ofte stillede spørgsmål

Hvordan opbevarer jeg Skål med linser, blomkål og ris?

Køl ned inden for 1 time, og sæt derefter hurtigt i køleskabet eller frys ned. Hvis maden opbevares i køleskabet, skal den bruges inden for 24 timer, fordi opskriften indeholder kogte ris. Genopvarm kun én gang, indtil maden er rygende varm hele vejen igennem, og lad den derefter køle af før servering.

Kilder & Referencer

Denne vejledning er baseret på nuværende retningslinjer fra førende sundhedsorganisationer:

Tilføj som foretrukken kilde på Google
Se alle opskrifter