הקערת אורז עם עדשים ופרחי כרובית הזה מושלם לתינוקות בגיל 7 חודשים+. המתכון הזה הוא קל להכנה.
שטוף את העדשים והאורז היטב מתחת למים זורמים.
הוסף את העדשים, האורז, הכרובית והמים לסיר קטן והבא לרתיחה.
הנמך את הלהבה ובשל במשך 15 דקות עד שהכל רך מאוד ומבושל לחלוטין.
מועך היטב עם מזלג או טחן למרקם חלק, הוסף מעט מים אם צריך.
אם משתמשים, הוסף שמן זית וערבב היטב.
תן לזה להתקרר לטמפ' פושרת לפני ההגשה.
מועך או טוחן למרקם חלק עם מעט מים מבישול עבור תינוקות צעירים בגיל 6–8 חודשים.
הגש כמחית סמיכה יותר עם גושים רכים מאוד וקטנים; ודא שכל החתיכות ניתנות ללחיצה בקלות.
צנן בתוך 1 שעה והעבר במהירות למקרר או למקפיא. אם שומרים במקרר, השתמש בתוך 24 שעות כי המתכון מכיל אורז מבושל. חמם מחדש פעם אחת בלבד, עד שהמנה חמה מאוד ומעלה אדים לכל אורכה, ואז צנן לפני ההגשה.
צנן בתוך 1 שעה והעבר במהירות למקרר או למקפיא. אם שומרים במקרר, השתמש בתוך 24 שעות כי המתכון מכיל אורז מבושל. חמם מחדש פעם אחת בלבד, עד שהמנה חמה מאוד ומעלה אדים לכל אורכה, ואז צנן לפני ההגשה.
מדריך זה מתבסס על ההנחיות הנוכחיות מארגוני הבריאות המובילים:
