Cette recette mini galettes de poulet au couscous convient aux bébés 9 mois+. Recette facile à préparer, environ 32 min.
Préparez le couscous selon les instructions du paquet et laissez-le refroidir légèrement.
Mélangez la viande de poulet hachée, le couscous cuit, la carotte râpée, la courgette râpée et le jaune d'œuf dans un bol.
Mélangez bien jusqu'à obtenir une préparation douce et légèrement collante.
Formez de petites galettes de la taille des doigts, faciles à tenir pour bébé.
Chauffez l'huile d'olive dans une poêle et faites cuire les galettes à feu moyen-doux jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites et très moelleuses à l'intérieur.
Laissez refroidir à température tiède avant de servir.
Servez sous forme de galettes moelleuses de la taille des doigts que bébé peut saisir facilement ; assurez-vous qu'elles sont humides et se décomposent facilement sous une pression douce.
Cette recette contient Blé et Œuf. Vérifiez les étiquettes des produits que vous utilisez et suivez les conseils en matière d’allergie donnés pour votre bébé.
Ce guide s'appuie sur les recommandations actuelles des principales organisations de santé :
