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Purée de thon, pomme de terre et maïs doux pour bébé (12 mois+)

Cette recette purée de thon, pomme de terre et maïs doux convient aux bébés 12 mois+. Recette facile à préparer, environ 18 min.

12 mois+Déjeuner18 minFacile
Purée de thon, pomme de terre et maïs doux
  • Âge12 mois+
  • Préparation 3 min · Cuisson 15 min
  • DifficultéFacile
  • AllergènesContient: Poisson, Produits laitiers

Ingrédients

  • 1 petite pomme de terre (environ 80g), pelée et coupée en dés
  • 2 cuillères à soupe de maïs doux (frais ou surgelé)
  • 40g de thon en conserve dans l'eau, égoutté (pauvre en sel)
  • 1 cuillère à soupe de lait entier ou de lait maternel
  • 1 cuillère à café d'huile d'olive

Préparation

  1. Faire bouillir la pomme de terre coupée en dés et le maïs doux dans l'eau pendant 10 à 12 minutes jusqu'à ce qu'ils soient très tendres.

  2. Bien égoutter et remettre dans la casserole.

  3. Émietter le thon délicatement, en vérifiant qu'il n'y a pas d'arêtes.

  4. Ajouter le thon, le lait et l'huile d'olive dans la casserole.

  5. Écraser soigneusement pour obtenir une texture douce et légèrement grumeleuse, en écrasant légèrement le maïs doux.

  6. Laisser refroidir à température tiède avant de servir.

Portion selon l’âge

12 mois+

Écrasez pour obtenir une texture douce et légèrement grumeleuse. Assurez-vous que le maïs doux est très tendre et légèrement écrasé pour réduire le risque d'étouffement. Servez en petites cuillerées ou préchargez sur une cuillère.

Questions fréquentes

Quels allergènes contient Purée de thon, pomme de terre et maïs doux ?

Cette recette contient Poisson et Produits laitiers. Vérifiez les étiquettes des produits que vous utilisez et suivez les conseils en matière d’allergie donnés pour votre bébé.

Sources et références

Ce guide s'appuie sur les recommandations actuelles des principales organisations de santé :

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