Vad din 12 månader gamla kan göra
Vid sin första födelsedag har de flesta bebisar ett starkt pincettgrepp, plockar upp små bitar mat mellan tumme och finger och för dem till munnen på egen hand. Många övar med sked, även om mer mat hamnar på brickan än i munnen, och de kan ta små klunkar från en öppen kopp eller sugrör. Det här är en fantastisk tid att erbjuda mjuka, bitstora fingerfoods och låta din bebis mata sig själv.
Tuggförmågan mognar också, även för bebisar med bara några tänder, eftersom mycket av mosandet sker med tandköttet. Din 12 månader gamla kan hantera ett bredare utbud av texturer, från mjukt kokta grönsaker till strimlat kött och små bitar mjuk frukt. Fortsätt att erbjuda variation, inklusive olika smaker och texturer, för att hjälpa till att bygga en bekväm, äventyrlig ätare.
Runt denna ålder börjar bröstmjölk eller modersmjölksersättning sakta att övergå från att vara den huvudsakliga näringskällan till att bli ett komplement till fasta måltider, och hel komjölk kan introduceras i en kopp. Aptiten kan svänga mycket från dag till dag när tillväxten avtar efter det första året, så det är normalt att din bebis äter mycket en dag och plockar nästa. Ditt jobb är att erbjuda balanserade, hälsosamma alternativ; din bebis bestämmer hur mycket de vill äta.
Exempel på måltider
- Frukost: mjukt rörda ägg, fullkornsbröd remsor och små bitar av mogen banan
- Lunch: strimlad kyckling, mjukt kokta morötter och några mjuka avokadoskivor
- Mellanmål: fullfett naturell yoghurt med mosade bär och en liten havregrynsrundel
- Middag: mjuk pasta med tomatsås, flakad lax och ångade gröna bönor
- Mellanmål: riven ost, mjuka päronbitar och en fullkorns-kex
Bra mat för en 12 månader gammal
Äggröra eller hårdkokta ägg
Ägg är fullproppade med protein, hälsosamma fetter och kolin för hjärnans utveckling. Servera dem mjukt rörda i små bitar eller skär ett hårdkokt ägg i bitar som är lämpliga för att äta, och hoppa över det tillsatta saltet.
Mjukt kokta grönsaker
Ångade morötter, sötpotatis, zucchini och gröna bönor erbjuder fiber, vitaminer och färg på tallriken. Koka tills de är gaffel-mjuka och skär i små, mjuka bitar eller korta remsor som din bebis kan plocka upp.
Mjuka fruktbitar
Mogen banan, mjuk päron, persika, kiwi och ångad äpple ger naturlig sötma plus vitaminer och fiber. Skär i små, bitstora bitar, och dela druvor längs med så att de är säkert små.
Fullfett naturell yoghurt
Naturell yoghurt av helmjölk ger kalcium, protein och tarmvänliga kulturer. Erbjud den med en sked eller låt din bebis doppa mjuk frukt, och välj osötade varianter för att undvika tillsatt socker.
Strimlat eller malet kött
Mört kyckling, kalkon och nötkött ger järn, zink och protein som växande bebisar behöver. Strimla, hacka fint eller servera som små mjuka köttbullar, håll dem fuktiga med lite buljong eller sås.
Bönor och linser
Välkokta linser, svarta bönor och kikärtor är budgetvänliga källor till järn, protein och fiber. Mosa lätt eller servera mjuka hela bönor, och platta till kikärtor så att de är lätta att tugga.
Fullkornsbröd och pasta
Fullkornsbrödsfingrar, mjukt kokt pasta och havregryn ger energi och fiber för hektiska dagar. Skär brödet i remsor och pastan i små bitar, och toppa med ett tunt lager nöt- eller frösmör om så önskas.
Mjukt kokt fisk
Lax och annan låg kvicksilverfisk tillsätter omega-3-fetter och protein till din bebis vecka. Koka tills den flakar, kontrollera noggrant för ben och servera i små, mjuka bitar.
Ost
Pastöriserade ostar som mild cheddar eller mozzarella är en god källa till kalcium och protein. Riv den eller skär i små tunna bitar istället för kuber, som kan vara en kvävningsrisk.
Avokado
Krämig avokado är rik på hälsosamma fetter som stödjer hjärnans tillväxt och är naturligt lätt att äta. Servera mogna skivor, små bitar eller mosad på bröd för ett mjukt, ingen-kokning-alternativ.
Hel komjölk
Efter den första födelsedagen kan hel komjölk i en kopp bli en del av din bebis kost för kalcium och vitamin D. Erbjud den med måltider i en öppen kopp eller sugrör, och fortsätt med bröstmjölk eller modersmjölksersättning om du och din BVC föredrar det.
Nöt- och frösmör
Jordnöts-, mandel- och andra nöt- eller frösmör erbjuder protein och hälsosamma fetter och hjälper till att hålla allergenexponeringen regelbunden. Sprid alltid ett tunt lager på bröd eller rör ner i havregryn, eftersom tjocka klumpar kan vara en kvävningsrisk.
Säkerhetstips
- Håll maten kvävningssäker: dela druvor och körsbärstomater längs med, skär runda eller fasta livsmedel små, och sprid nötter smör tunt istället för att servera dem i tjocka skedar.
- Fortsätt att undvika tillsatt salt, tillsatt socker och honung, och håll dig borta från kvävningsrisker som hela nötter, popcorn, hårda råa grönsaker och stora bitar hård ost.
- Sätt alltid din bebis upprätt i en hög stol för måltider och mellanmål, och håll dig inom räckhåll så att du kan reagera snabbt om de hostar eller kvävs.
- Servera hel komjölk och vatten i en kopp istället för en flaska, och begränsa juice, som inte behövs i denna ålder.
- Introducera vanliga allergener som jordnötter, ägg, mejeriprodukter och fisk en i taget i åldersanpassade texturer, och prata med din BVC om det finns en familjehistoria av allergier.
När du ska prata med din BVC
Enkla recept för din 12 månader gamla
Broccoliostbiffar
Äpple Havre BLW Bars
Linssgrönsaksbitar
Sötpotatis- och spenatplättar
Morots- och havre-BLW-muffins
