Hoppa till innehåll

Nötkött och palsternacka risbowl för bebisar (7 månader+)

Detta nötkött och palsternacka risbowl är perfekt för bebisar 7 månader+. Detta recept är lätt att förbereda och tar cirka 23 min.

7 månader+Lunch23 minLätt
Nötkött och palsternacka risbowl
  • Åldersspann7 månader+
  • Förberedelse 3 min · Tillagning 20 min
  • SvårighetsgradLätt

Ingredienser

  • 40g mager nötfärs
  • 1/2 palsternacka, skalad och hackad
  • 2 msk kokt vit ris
  • 1/2 kopp vatten eller låg-natrium hemgjord buljong
  • 1 tsk olivolja (valfritt)

Förberedelse

  1. Skala och hacka palsternackan i små bitar.

  2. Koka palsternackan i vatten i 10–12 minuter tills den är mycket mjuk.

  3. I en separat panna, tillaga nötfärsen med lite vatten tills den är helt genomstekt och inget rosa kvarstår.

  4. Blanda den kokta palsternackan, nötköttet och riset i en skål.

  5. Mosa noggrant eller mixa till en mjuk, något texturerad konsistens, tillsätt kokvätska vid behov.

  6. Rör i olivolja om du använder det och blanda väl.

  7. Låt svalna till ljummen innan servering.

Servering efter ålder

9 månader+

Servera som en tjockare mos eller med små, mycket mjuka klumpar för att uppmuntra tuggfärdigheter.

Kontroll av livsmedelssäkerhet

  • Tillaga nöt, lamm, fläsk och kalv helt igenom: färs till 71 °C utan rosa partier, och tärnade eller hela bitar till minst 63 °C följt av 3 minuters vila, om du använder termometer.

Förvaring

Låt svalna inom 1 timme och ställ sedan snabbt i kylskåp eller frys in. Om maten förvaras i kylskåp, använd den inom 24 timmar eftersom receptet innehåller kokt ris. Värm bara upp en gång tills maten är rykande varm rakt igenom och låt sedan svalna före servering.

Vanliga Frågor

Hur förvarar jag Nötkött och palsternacka risbowl?

Låt svalna inom 1 timme och ställ sedan snabbt i kylskåp eller frys in. Om maten förvaras i kylskåp, använd den inom 24 timmar eftersom receptet innehåller kokt ris. Värm bara upp en gång tills maten är rykande varm rakt igenom och låt sedan svalna före servering.

Källor & Referenser

Denna guide baseras på aktuella riktlinjer från ledande hälsoorganisationer:

Lägg till som önskad källa på Google