Fuentes y referencias
Esta guía se basa en las pautas actuales de las principales organizaciones de salud:
- ●NHS - Los primeros sólidos de tu bebé NHS
- ●AAP - Empezar con sólidos AAP
- ●AAP - Prevención de atragantamientos AAP
Ingredientes
- 2 cucharadas de avena en hojuelas
- 1/2 pera, madura, pelada y finamente picada
- 1 cucharadita de linaza molida
- 120 ml de agua
Preparación
Agrega la avena, la pera picada y el agua a una cacerola pequeña.
Cocina a fuego medio, revolviendo, hasta que la avena esté muy suave y la pera esté completamente tierna.
Incorpora la linaza molida y cocina por 1 minuto más.
Aplasta ligeramente hasta obtener una textura suave y húmeda sin trozos duros.
Agrega un chorrito de agua tibia si es necesario para mantenerlo suelto y no seco.
Deja enfriar a temperatura tibia antes de servir.
Porción por edad
9 meses+
Sirve como un puré de avena húmedo y suave en una cuchara; agrega un poco de agua tibia si es necesario para mantenerlo suelto y nunca seco.
Información sobre alérgenos
La avena no es trigo, pero la avena corriente puede contener gluten de otros cereales. Si tu bebé debe evitar el gluten, usa avena etiquetada como sin gluten y sigue el consejo de tu profesional sanitario.
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