Esta receta de tazón matutino de calabaza y ricotta es ideal para bebés de 6 meses+. Esta receta es fácil de preparar y tarda unos 25 min.
Cocina al vapor o hierve la calabaza hasta que esté muy suave y fácil de aplastar.
Escurre y transfiere la calabaza a un tazón.
Aplasta bien o mezcla hasta obtener una textura suave, añadiendo agua o leche para alcanzar una consistencia cremosa.
Incorpora el queso ricotta hasta que esté completamente combinado.
Agrega el aceite de oliva si lo usas y mezcla bien.
Deja enfriar a temperatura tibia antes de servir.
Mezcla o aplasta hasta obtener una consistencia suave y sin grumos con un poco de agua o leche si es necesario, y ofrécele con una cuchara.
Sirve como un puré más espeso con pequeños grumos suaves o precarga en una cuchara para que se alimente por sí mismo.
Contiene Lácteos. Revisa las etiquetas de los productos que uses y sigue cualquier indicación sobre alergias que te hayan dado para tu bebé.
Esta guía se basa en las pautas actuales de las principales organizaciones de salud:
