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Bol du Matin à la Citrouille et Ricotta pour bébé

Cette recette bol du matin à la citrouille et ricotta convient aux bébés 6 mois+. Recette facile à préparer, environ 25 min.

6 mois+Petit-déjeuner25 minFacile
Bol du Matin à la Citrouille et Ricotta
  • Âge6 mois+
  • Préparation 5 min · Cuisson 20 min
  • DifficultéFacile
  • AllergènesContient: Produits laitiers

Ingrédients

  • 1/2 tasse de citrouille, pelée et coupée
  • 2 cuillères à soupe de fromage ricotta
  • 2-3 cuillères à soupe d'eau ou de lait maternel/formule
  • 1 cuillère à café d'huile d'olive (facultatif)

Préparation

  1. Vapeur ou faites bouillir la citrouille jusqu'à ce qu'elle soit très tendre et facilement écrasable.

  2. Égouttez et transférez la citrouille dans un bol.

  3. Écrasez soigneusement ou mixez jusqu'à obtenir une consistance lisse, en ajoutant de l'eau ou du lait pour atteindre une texture crémeuse.

  4. Incorporez le fromage ricotta jusqu'à ce qu'il soit complètement mélangé.

  5. Ajoutez l'huile d'olive si vous l'utilisez et mélangez bien.

  6. Laissez refroidir à température tiède avant de servir.

Portion selon l’âge

6 mois+

Mixez ou écrasez pour obtenir une consistance lisse et sans grumeaux avec un peu d'eau ou de lait si nécessaire, et proposez sur une cuillère.

9 mois+

Servez comme une purée plus épaisse avec de petits morceaux tendres ou préchargez sur une cuillère pour l'auto-alimentation.

Questions fréquentes

Quels allergènes contient Bol du Matin à la Citrouille et Ricotta ?

Cette recette contient Produits laitiers. Vérifiez les étiquettes des produits que vous utilisez et suivez les conseils en matière d’allergie donnés pour votre bébé.

Sources et références

Ce guide s'appuie sur les recommandations actuelles des principales organisations de santé :

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