Bol de Soupe au Poulet et Couscous de Butternut for Babies (8 months+)

groceryIngrédients

• 40g de blanc de poulet, sans peau
• 1/2 tasse de courge butternut, pelée et coupée en dés
• 2 cuillères à soupe de couscous (sec)
• 1 tasse de bouillon de poulet ou de légumes fait maison, faible en sodium
• 1 cuillère à café d'huile d'olive
• 1 cuillère à soupe de carotte finement hachée

format_list_numberedPréparation

1. 1

   Porter le bouillon à ébullition douce et ajouter les dés de courge butternut et la carotte.

2. 2

   Laisser mijoter pendant 10 à 12 minutes jusqu'à ce que les légumes soient très tendres.

3. 3

   Ajouter le blanc de poulet et cuire encore 8 à 10 minutes jusqu'à ce qu'il soit bien cuit et tendre.

4. 4

   Retirer le poulet, le déchirer finement et le remettre dans la casserole.

5. 5

   Incorporer le couscous, couvrir et laisser absorber le liquide pendant 5 minutes jusqu'à ce qu'il soit très tendre.

6. 6

   Écraser ou mixer légèrement pour obtenir une consistance épaisse et douce adaptée à l'étape 2.

7. 7

   Arroser d'huile d'olive, bien mélanger et laisser refroidir à température tiède avant de servir.

child_carePortion selon l’âge

Nutrition & bienfaits

Guides associés