Sopa de Pollo y Couscous de Calabaza Butternut for Babies (8 months+)

groceryIngredientes

• 40g de pechuga de pollo, sin piel
• 1/2 taza de calabaza butternut, pelada y cortada en cubos
• 2 cucharadas de couscous (seco)
• 1 taza de caldo de pollo o vegetal casero bajo en sodio
• 1 cucharadita de aceite de oliva
• 1 cucharada de zanahoria finamente picada

format_list_numberedPreparación

1. 1

   Lleva el caldo a ebullición suave y añade los cubos de calabaza butternut y la zanahoria.

2. 2

   Cocina a fuego lento durante 10–12 minutos hasta que las verduras estén muy suaves.

3. 3

   Agrega la pechuga de pollo y cocina por otros 8–10 minutos hasta que esté completamente cocida y tierna.

4. 4

   Retira el pollo, desmenúzalo finamente y devuélvelo a la olla.

5. 5

   Incorpora el couscous, cubre y deja que absorba el líquido durante 5 minutos hasta que esté muy suave.

6. 6

   Tritura o mezcla ligeramente para lograr una consistencia espesa y suave adecuada para la Etapa 2.

7. 7

   Rocía con aceite de oliva, mezcla bien y deja enfriar a temperatura tibia antes de servir.

child_carePorción por edad

Nutrición y beneficios

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