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Sopa de Pollo y Couscous de Calabaza Butternut para bebés (8 meses+)

Esta receta de sopa de pollo y couscous de calabaza butternut es ideal para bebés de 8 meses+. Esta receta es fácil de preparar y tarda unos 30 min.

8 meses+Cena30 minFácil
Sopa de Pollo y Couscous de Calabaza Butternut
  • Edad8 meses+
  • Preparación 5 min · Cocción 25 min
  • DificultadFácil
  • Información sobre alérgenosContiene: Gluten, Trigo

Ingredientes

  • 40g de pechuga de pollo, sin piel
  • 1/2 taza de calabaza butternut, pelada y cortada en cubos
  • 2 cucharadas de couscous (seco)
  • 1 taza de caldo de pollo o vegetal casero bajo en sodio
  • 1 cucharadita de aceite de oliva
  • 1 cucharada de zanahoria finamente picada

Preparación

  1. Lleva el caldo a ebullición suave y añade los cubos de calabaza butternut y la zanahoria.

  2. Cocina a fuego lento durante 10–12 minutos hasta que las verduras estén muy suaves.

  3. Agrega la pechuga de pollo y cocina por otros 8–10 minutos hasta que esté completamente cocida y tierna.

  4. Retira el pollo, desmenúzalo finamente y devuélvelo a la olla.

  5. Incorpora el couscous, cubre y deja que absorba el líquido durante 5 minutos hasta que esté muy suave.

  6. Tritura o mezcla ligeramente para lograr una consistencia espesa y suave adecuada para la Etapa 2.

  7. Rocía con aceite de oliva, mezcla bien y deja enfriar a temperatura tibia antes de servir.

Porción por edad

8 meses+

No es adecuado para esta edad; espera hasta los 8 meses.

9 meses+

Sirve como una sopa espesa y suave con pequeños trozos tiernos de pollo y couscous bien suavizado. Tritura ligeramente o ofrece una textura un poco más gruesa a medida que el bebé progresa.